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恐龙有毛你们都听说了吧,这是不是意味着可以动筷子了?

其实恐龙挺好吃的,你不想试试吗?

上周,《当代生物学》期刊发布了一篇报告,声称一个科学家团队在琥珀内发现了一条 9900 万年前的恐龙尾巴,其中包括骨头、软组织和羽毛。

研究人员表示从尾巴的结构上看它来自一条年幼的虚骨龙。虚骨龙包括兽脚亚目中所有亲缘关系接近鸟类而远离肉食类龙下目较远的物种,包括最大的肉食性恐龙暴龙和最小的肉食性恐龙盗龙、小驰龙等等。

所以说……我们之前一直以为是秃小子的恐龙,现在变成了……有羽毛的大母鸡?

其实发现恐龙羽毛琥珀这件事并没有媒体们鼓吹的这么神奇。

在发现这块琥珀之前,几乎每个虚骨龙类的支系当中都已经有至少一个物种发现过羽毛的化石痕迹,包括美颌龙科、暴龙超科、偷蛋龙下目、镰刀龙超科、阿瓦拉慈龙科、驰龙科以及伤齿龙科等等。

大部分古生物学家也都把现代鸟类视为仅存的虚骨龙,也就是说大母鸡其实本身就是虚骨龙的一种,虽然很多鸟类学家都不这么认为。

况且恐龙这种学科的研究成果很容易被推翻,发现的琥珀到目前又只是个发现并没有详细研究论证并获得学界认可,所以这件事的真实性和可信性我其实都不太关心。

我更关心的是,长了毛的恐龙还能不能吃?怎么吃?好不好吃?

毕竟万一真的发生了侏罗纪公园的悲剧,最终还是需要能吃掉一切的中国人来拯救人类世界。

恐龙肉能吃吗?

长了羽毛变成大母鸡的恐龙还能吃吗?这是吃掉一只恐龙前最先需要考虑的问题。

幸运的是,虽然科学家目前还没告诉我们变成大母鸡的恐龙能不能吃,但作为虚骨龙的后代,大部分鸟类都无毒可食用。

传说中有毒的鸟大部分都不是真的。

大家熟知的成语「饮鸩止渴」中的「鸩」是一种传说有剧毒的鸟。它常吃毒蛇毒果,积累了很多毒素,羽毛泡在酒里就可以产生剧毒。不过这种鸟仅仅存在于传说中而已,不仅现代鸟类学中没有关于它的记载,就算在古书当中,宋朝之后也很少出现和鸩鸟有关的内容。

另一个著名的鸟类毒药「鹤顶红」更是子虚乌有。作为毒药的鹤顶红并不是从丹顶鹤头上提取出来的,而是因为不纯而显现出红色的矿物质三氧化二砷,俗称砒霜。

丹顶鹤:其实窝妹有毒

当然万事皆有特例,在鸟类中就是巴布亚新几内亚的剧毒啄木鸟。这种被称为「垃圾鸟」的啄木鸟带有剧毒「同蛙类毒素」,每一百毫克的鸟肉可以在 20 分钟内毒死一只老鼠。

不过科学家也到现在也只发现了这么一种有毒的鸟而已,所以绝大部分鸟类都是可以吃的。

事实上,由于需要以较轻的体重进行飞翔,大部分鸟并不会长出毒腺这种用处不大占体重不少的器官。况且大型鸟类仅靠力量就可以捕捉食物,小型鸟类吃昆虫和植物为生,专门长个毒腺来毒虫子也得不偿失。所以说,作为鸟类的古代祖先,有羽毛的虚骨龙很大概率是无毒可食用的。

好吃吗好吃吗?

判断肉好不好吃,主要看肌肉纤维和脂肪含量。

恐龙肉是红肉还是白肉就取决于恐龙的肌肉纤维,事实上,不同的恐龙肉质是不一样的。科学家表示,恐龙的习性是决定肉质的关键因素。整天活动的恐龙由于持续运动容易产生慢肌纤维,所以是红肉,味道和牛肉类似。而靠伏击猎物在短时间内迅速行动的动物则可能是味道像鸡肉的白肉,这是因为他们需要快速抽动肌肉。

另一个因素脂肪的成分又取决于饮食结构。大部分人不喜欢口味太复杂的肉类,因此草食动物的肉往往比肉食动物更容易被人接受;因为鱼肉比较容易被氧化变质,吃鱼的动物的肉往往最难被人们接受。

虚骨龙有羽毛又是温血动物,习惯长时间奔跑,味道可能比较接近于牛肉,在恐龙当中应该算是比较好吃的一类。但大部分虚骨龙都是肉食性,所以肉的味道可能会相对比较复杂。

恐龙要怎么吃呢?

首先要明确的是,吃掉一只恐龙未必是个大工程。就拿虚骨龙中比较小的小驰龙来说,成年小驰龙全长平均只有 39 公分,重量只有 162 克,还不如一只鸽子重,一个人轻轻松松就能吃掉两三只。

当然如果你偏要吃最大的暴龙的话就没办法了,这种恐龙平均体重 6.8 吨,身长大约 13 米,按中等身高成年男性午饭要吃的 960 千卡热量相当于大约 768g 牛肉计算的话……反正要好多人吃好多天呢。

如果味道类似牛肉的话,恐龙肉用来煎肉排和红烧都不错;如果能切得足够薄,涮火锅可能也是个不错的选择。如果要和蔬菜放到一起炖,可以选择土豆或者白萝卜。实在吃不完要剩下,做成恐龙肉干肉脯也挺好。

总之对于吃货而言,恐龙长了羽毛并不会影响我们吃掉它,大家放心啦。

本文作者是想吃恐龙的@孟南熏 ,首发于「萌码象」今日头条,未经授权禁止转载,标注出处也不行。文中图片来自pixabay。

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